Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất và Thực Phẩm 3

xzv

Chương 1: Truyền nhiệt

1.1 Dẫn nhiệt
1.2 Nhiệt đối lưu
1.3 Nhiệt bức xạ
1.4 Truyền nhiệt
Chương 2: Đun nóng, làm cho nguội, ngưng tụ
2.1 Đun nóng
2.2 Làm nguội và ngưng tụ
Chương 3: Cô đặc
3.1 Khái niệm chung
3.2 Cô đặc một nồi
3.3 Cô đặc nhiều nồi
3.4 Cấu tạo thiết bị cô đặc
3.5 Ứng dụng bơm nhiệt trong quá trình cô đặc
Chương 4: Quá trình lạnh
4.1 Lạnh đông
4.2 Lạnh thâm độ
Chương 5: Ví dụ và bài tập
5.1 Truyền nhiệt
5.2 Tính toán thiết bị trao đổi nhiệt gián tiếp

5.3 Cô đặc và lạnh
Các Quá Trình Và Thiết Bị Truyền Nhiệt là tập 3 trong bộ giáo trình gồm năm tập với chủ đề Các Quá Trình, Thiết Bị Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm do GS. Nguyễn Bin chủ biên đã và đang được xuất bản. Cuốn sách này được biên soạn với những nội dung sát thực tế và cơ bản nhất mà công nghệ hóa chất, công nghiệp thực phẩm đang yêu cầu, nhằm giúp cho bạn đọc có khả năng tự giải quyết những vấn đề có liên quan như hiểu rõ cơ chế của các quá trình nhiệt, biết cách tính toán, thiết kế và lựa chọn các loại thiết bị truyền nhiệt. Cuốn sách được dùng làm giáo trình giảng dạy cho sinh viên ngành công nghiệp hóa chất và thực phẩm đồng thời cũng là tài liệu tham khảo cho kỹ sư và cán bộ kỹ thuật thuộc các ngành trên.

 

Nguồn : internet
Tác giả : Phạm Xuân Toản
Kiểu tập tin : PDF
Độ lớn tập tin : 31MB

 

Link mediafire- Bấm like để thấy link cũng như chia sẻ cho bạn bè mình

 

 

 

One Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>